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如今，虽然王大妈已经年事已高，但她仍然坚守在小吃店的一线，亲自操刀制作每一道美味。而丰台区卤味小吃店也因其悠久的历史和美味的口碑，成为了不少食客心中的美食传奇，让人们在品尝美味的同时，也品味着老北京的记忆与情怀。